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羊肚菌什么季节种植好？我国羊肚菌人工大田栽培新技术，贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司_专注于;农村种植什么挣钱,桑黄种植技术,赤松茸种植技术,羊肚菌种植技术,西南食用菌研究所,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训学校,西南农业科技研究所,中药材种植,中药材种苗供应,中药材种植技术。
每年10～12月份就可以栽培bai了，其它地区可du根据当地气温变化选择栽培zhi时间，只要气温在dao8～20℃就可以栽培，1653这个时期的自然温度最适合菌丝生长。
控制在温度10到15摄氏度，平均温度12摄氏度左右、相对湿度在80%左右就能种植。
不过最好还是按时节种植，春季4月中旬至5月中旬，秋季8月到9月雨后，都比较适合种植。
栽后管理
羊肚菌喜湿，生长环境必须保持湿度。在室外栽培，冬季尤其是早春，雨水较多，温度合适，则菌丝体、子实体生长良好。如早春遇干旱，必须适时浇水。早春在几周之内有4～16℃的温度，能刺激羊肚菌子实体的形成；如果这时温度变化剧烈（低于4℃或高出16℃），都会影响子实体的发育
春末至秋初生bai长于海拔du2000～3000米左右的针叶阔叶林混zhi交林中，多生长于阔dao叶林地上及路旁，单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长，土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多，属于喜冷凉型食& #40;药& #41;用菌。
野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河南、河北、北京、湖南、贵州等地区。
羊肚菌生长的土壤的ph值在6.5-7.5左右，在中性或者微碱性的土壤中，土壤为黑土，等。然后就是空气因素，一般在落叶中，有足够的的空气，其次对温度和湿度也有较高的要求，在每年的春季和秋季容易生长，要求温差较大，温度为20度左右，湿度为70%左右。然后就是光照了，弱光有利于羊肚菌的生长。
栽培时间尽量放在11月一12月。
我国的羊肚菌人工大田栽培技术在近年来取得了长足进展,商业化种植规模逐年扩大,产量及稳定性逐年提高,2012、2013、2014全国种植面积分别为3000亩、4500亩和6000亩,预计2015年种植面积将达1.3-1.5万亩;种植区域也逐渐由四川、重庆、湖北一带向四周蔓延。现将近年来的成功栽培经验进行总结:当前成熟的羊肚菌栽培技术整体分六大环节:选地及棚子搭建、菌种制备、播种及补料、催菇、出菇管理和采收加工。选择土质疏松田地进行生产,田地整理成1m宽的箱面,棚子搭建以"平棚"为宜,避免大风、雨、雪造成的塌棚事件发生;当前大面积推广种植的品种有:梯纹羊肚菌(Morchella importuna)、六妹羊肚菌(M.sextelata)和七妹羊肚菌(M.septimelata)三个主要品系,以前两个为主;菌种制备在整个生产环节中的扮演着重要角色,优良栽培菌株是决定生产成败的关键所在,生产中应避免肆意扩繁造成菌种活力丧失和退化;播种季节通常安排在每年的11月份立冬前后,环境最高温度下降到20℃一下,避免高温烧菌,播种分撒播、穴播或层播,播种后覆土2-3cm;补料(即外援营养袋技术)技术是我国菇民朋友的一大创新性举措,是近年来羊肚菌栽培成功及稳产的保证;出菇管理是近年来生产中需要加强的技术环节,避免高温高湿引发的病虫害爆发,及时采收。中国近年来每年以70吨的干货上市,伴有少量进口,消费市场以干货为主,鲜品、冻货为辅,鲜品仅限于生产季节在主产区附近销售,市场潜力巨大。
中国羊肚菌栽培已经实现规模化、商业化种植,近3年的种植面积都在2000亩以上,单位面积产量达到50~250kg/666.7m~2。主要栽培区域有四川、重庆、云南、湖北、湖南,在青海、贵州、河南、湖北、山西、陕西等省也栽培成功。本文系统介绍了羊肚菌的形态学、生理学、生态学特征。全面介绍了羊肚菌菌种分离、母种生产、原种生产、栽培种生产技术,用大量图片介绍了大田规模化栽培羊肚菌的8种新模式,包括:大田矮棚模式、温室大棚模式、大田连棚模式、大田拱棚模式、油菜地套种模式、小麦地套种模式、无遮盖模式、田埂荒地模式等,详细比较了各种模式的产量、质量差异,总结出了羊肚菌高产栽培的关键技术。
